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地 址：长春市经开区昆山路与金川街交会处东行100米（嘉惠第五园3号楼）
幸福，就是和你一起分享。近日，嘉德餐饮以关爱业主，共享美食为本，从增加邻里的交流平台，拉近邻里之间距离的角度出发，在嘉惠第五园邻里嘉社区厨房组织了以“幸福，从美味开始”为主题的美食DIY手工制作活动，由嘉德餐饮公司的糕点师傅教授大家如何制作无食品添加剂，孩子大人都可以放心吃的美味糕点。
制作橙汁蛋糕
橙汁蛋糕是一道香甜美味还非常可口的一道甜品。香甜的橙汁配上松软的蛋糕，不仅是小朋友喜欢，很多爱吃甜食的朋友们也会很喜欢的。很多时候会特别想吃一些甜品又不会很想出门买，那么现在就告诉你们嘉德餐饮公司的糕点师傅是如何做橙汁蛋糕的~
香橙蛋糕：低筋面粉95克、细砂糖25克、油20克、鸡蛋3个橙子1个、橙汁50克；
制作方法：自榨橙汁，过滤去滋液，然后用打蛋器打蛋，打成白状，倒入玉米油，上下搅拌，搅匀装碗封好保鲜膜上锅蒸，蒸熟后摆盘切成方便入口的大小即可。
小贴士：有很多的社区阿姨有疑问，把保鲜膜上锅进行蒸不会有毒吗？
在这里嘉德餐饮很负责任的跟您说：不会。因为现在有一种保鲜膜是叫PVDC保鲜膜。它是聚偏二氯乙烯和氯乙稀的共聚物，它的特点是耐油、耐热，在油渍的情况下不会释出有害物质来，所以超市的腊肠、熟肉类食品都是用PVDC保鲜膜包装的。这种保鲜膜也适合包装食物放进微波炉加热，能保证食品的安全。所以大家以后用保鲜膜的话是选择PVDC保鲜膜，无毒无害。
制作老式月饼
“月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。今天，嘉德餐饮的糕点师傅教你制作健康美味、无添加剂、香甜可口的传统手工老式月饼。 老式月饼：糖浆75克枧水1克、玉米油25克 烘培奶粉5克、一共能出5块、每块１００克、皮60克、馅40克、低筋面粉100克； 制作方法：除了面粉和奶粉以外，其他放在一起和均匀，然后放入奶粉和面粉，搅拌均匀后放入盆中醒1小时后就可以包了。 在做糕点期间，在现场有一位20个月左右的幼儿奶奶说跟我们说道：很少有机会可以自己动手做月饼，一是不知道月饼需要什么食材，二是也没有机会可以有人教我做。今天嘉德餐饮的师傅来教我们如何做蛋糕和月饼，我也可以在家做好，然后给孙女和家里人吃了。 业主陈阿姨说：“我就喜欢自己动手做美食，自己做的食物干净卫生，最重要的是体会到了自己动手制作过程中的乐趣”。 业主陶阿姨对于自己亲手制作的月饼感到很满意，她开心的说道：“经师傅这么一教才知道原来制作这么简单，还了解到了这么多的关键步骤和注意事项，自己做的月饼跟外面买的不一样，不仅合自己的口味，而且更加有意义，和这么多人一起做月饼，真的很开心，还能认识好多新朋友。” 
嘉德餐饮倡导“人本膳食”的服务理念，将“饮食铸就健康，文化滋养灵魂”做为企业特色，不断创新，努力钻研“安全、营养、健康、美味”的饮食产品，专注、专业、专心的服务于广大用户。
我们以后还会有更多的活动，期待您的参加！
